E’ uscita la nuova annata del Bianco di Ceparano 2024 che quest’anno si avvale anche di un importante novità: il formato Magnum da 1.5 litri prodotto in 330 esemplari.
L’ultimo millesimo prodotto è frutto di un’annata, finalmente, molto positiva sia da un punto di vista quantitativo ma soprattutto qualitativo. I notevoli accumuli di pioggia ricevuti da fine agosto, hanno permesso di ottenere uve ben idratate e grande freschezza oltre a favorire una Botrytis di ottima qualità, che comunque è presente per il 5% in questa selezione.
Naso floreale e piacevolmente complesso, senzazioni di freschezza al palato accompagnate da grande persistenza e come sempre chiusura sapida ma mai tagliente…
Ci aspettiamo una bella evoluzione nel tempo!
