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Arrocco

Romagna Albana Passito DOCG

E’ il vino che ci ha fatto conoscere e che ad ogni vendemmia più ci tiene sulla corda. La scelta di puntare sulla muffa nobile ci spinge ogni anno ad una selezione spietata delle uve e, quando la natura non ci è propizia, ci costringe a rinunciare. Un sacrificio che viene ricompensato da un vino di struttura, carattere e longevità.

Colore oro antico
Note di albicocca, associate a frutti dolci speziati, miele e fico caramellato
Bella freschezza associata a struttura consistente, sempre sentori di miele e finale persistente

Gradazione

13% vol

Temperatura servizio

10-12 °C

Vitigni

Albana, vendemmiata tardivamente in più riprese, con attacco della muffa nobile, più una percentuale di albana appassita in cassettine.

Vinificazione

In piccole vasche di acciaio ed in alcuni casi in barriques di rovere francese di terzo passaggio

Affinamento

In vasche di cemento e di acciaio di piccola capacità

Produzione media

3.000 bottiglie da 500 ml

Annata

Premi

Doctor Wine

2015 - Punteggio 94/100

50 Best Italian Wine Awards

2012 - 37° Classificato

Wine Adwocate

2000 - Punteggio 90/100

Wine Spectator

2008 - Punteggio 90/100